Dulche de leche

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Ingredienti:

1 Barattolo latte concentrato

Cioccolata fondente preferibilmente all’arancia

Preparazione: Fate bollire il barattolo chiuso in abbondante acqua per circa 1.5 ore. Con cautela aprite poi il barattolo, versate il contenuto in una ciotola e aggiungete il cioccolato fondete (quantita’ a piacere). Girate per bene e divitete la cremina ottenuta in piccoli bicchieri che metterete in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire.

E, dulcis in fundo, questo dolce è dedicato a: O., un francesino niente male a tratti orientale, a tratti caucasico, a tratti… attratti sicuramente lo siamo stati a prima vista. Il nome era complicato, ma l’ho soprannominato O. perche’ O-O-O-OH quanto era figo! Con lui ho commesso il mio primo peccato di gola… . Un po’ come quello che commetterete voi assaporando questo concentrato di bonta’ e di calorie ( – : La storia con O. e’ durata poco (tanto per cambiare), ma non a causa del tipo, bensi per la fine delle vacanze estive. Quindi triste ritorno al tran tran quotidiano, niente piu’ pasta alla carbonara con la panna (aaaah, ‘sti francesi!), niente piu’ albe sulla spiaggia e… niente piu’ peccati di gola! Nostalgia per favore vai viaaaaa

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