Mr. Budino

You can read this post in English by clicking on WHAT’S NEW

Ingredienti:

1 Busta budino alla vaniglia Cameo

500 ml Latte

3 Cucchiai zucchero

Preparazione: Seguite le istruzioni sul retro della confezione, poi versate la crema in uno stampino inumidito in precedenza con acqua fredda e mettetelo in frigo per ca 2 ore.

E, dulcis in fundo, questo dolce è dedicato a: S, uomo bianco e di bell’aspetto proprio come il nostro budino alla vaniglia. Si, cari lettori, immaginate il budino appena uscito dal frigo: si tiene su’ bello impettito, si incolla saldamente ai bordi del suo luccicante stampino di alluminio, vuole fare bella figura… sa che, quando tu volterai lo stampino, il budino 9 volte su 10 si appiattira’ e diventera’ una cremina informe destinata ormai solo ad essere spalmata su qualche pan di spagna.

35

Ciao a tuttiiii!

Il 4 Giugno la vostra blogger preferita spegnera’ una nuova candelina: 35 anni, ma portati benissimo (-:  Pensavo di festeggiare con una torta particolare, ma non so quale. Volete aiutarmi? VOTATE!!!

Ciao guys!!!

On 4th June your faboulous blogger will turn 35… I would like to bake a special cake for this occasion, but I cannot decide which one. Would you like to help me? Just VOTE!

Torta Campioni del Mondo

You can read this post in English by clicking here

Per la serie Bake-ti Questa, una nuova storia tutta scritta ed interpretata dalla fortunatissima Renata! 

Mi sa che tutte abbiamo sognato ad occhi aperti davanti a quelle commediole in cui la protagonista incontra il fustaccio del giorno e ci scappa l’avventura. Nel film l’eroina e’ alta, bionda, formosa, figa, le gambe lisce quanto il culetto di un bebe’ e un babydoll di pizzo sotto al suo elegante vestito rosso. Lui e’ ricco, bello e famoso. Si innamorano e finisce che si sposano e fanno una nidiata di figli.

Biscotti al the verde

You can read this recipe in English by clicking here

Ingredienti:

95 gr Zucchero

65 gr Tuorli

95 gr Albumi

65 gr Farina

25 gr Fecola mais

1 Cucchiaino sale grosso

8 gr The verde

1 Cucchiaio latte

Zucchero a velo

Preparazione: In una ciotola sbattete i tuorli con 2/3 dello zucchero, incorporate poi la farina, la fecola di mais, il sale e il latte. Nel frattempo montate gli albumi a neve con il resto dello zucchero e incorporateli delicamente all’altro impasto insieme al the verde. Versate il composto così ottenuto in una tasca da pasticciere e formate delle piccole palline che lascerete riposare almeno per 20 minuti su una teglia foderata con carta da forno. Infornate a 170 gradi per 10-12 minuti. Una volta sfornati, ricoprite i biscottini di zucchero a velo.

Mousse Ei Fu

You can read this recipe in English by clicking here

Ingredienti: 

3 Tuorli

2 dl Panna da montare

5 Mandarini (succo)

5 Cucchiai liquore Mandarine Napoleon

50 gr Acqua

75 gr Zucchero

Preparazione: Fate bollire l’acqua con lo zucchero fino a quando lo zucchero sara’ completamente sciolto. Poi sbattete i tuorli ed incorporate poco a poco il caramello appena ottenuto (ancora caldo), il succo di 2 mandarini e 3 cucchiai di liquore. Alla fine incorporate delicatamente all’impasto la panna montata. Dividete la crema ottenuta in 6 ciotoline e mettetele in congelatore per una notte.

Misérables

You can read this story in English by clicking here

Continuiamo la serie mensile dedicata ai nostri INVITATI SPECIALI che partecipano al blog “mettendoci la faccia”. Questo mese e’ dedicato alla fantasticaaaaaa… BIANCA!

Il cuore nello zucchero…

You can read this post in English by clicking here

Grazie ragazzi per questo Primo Maggio splendido e senza nuvole ( – ;

Per voi e solo per voi ho creato la seguente ricetta: